Claudio Cerasi non è soltanto un imprenditore di successo nel campo delle costruzioni edili; al contrario, si dedica da molti anni ad un settore, quello vinicolo, con risultati rinomati a livello nazionale ed internazionale.

La secolare storia dell’azienda Concadoro risale agli anni 1600/1700, quando la suddetta fungeva da luogo di sosta per i pastori che dalla Maremma si dirigevano verso il Casentino.

All’epoca la fattoria si Chiamava “ Le Capraie”. Nel 1960 venne acquistata dal commendator Luigi Cerasi di Roma e acquisì l’attuale nome. Posta nel comune di Castellina in Chianti, a circa 7 km dal paese, attualmente l’azienda si compone di 21 Ha di vigneto specializzato , 37 Ha di oliveto e 100 Ha di bosco ceduo. I vigneti vengono lavorati con metodo tradizionale usando concimi naturali e non antiparassitari in quanto la produzione e’ totalmente biologica certificata dal 1990 da Sot Icea Toscana.

Presso l’azienda e’ funzionante un punto vendita diretto dove si possono degustare ed acquistare tutti i  prodotti:

Chianti Classico docg Concadoro; Chianti Classico docg Riserva; Chianti classico docg Caravaggio;